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2018-09-29

福祝 特別純米酒(千葉県)

今回おすすめする日本酒は、君津市久留里に蔵を構える、「藤平酒造」さんの「福祝 特別純米」です。このお酒は君津市久留里の城下町に蔵を構え、兄弟3人で造っているお酒です。味わいはとてもフルーティーで、久留里のお水は日本の名水100選にも選ばれています。造り手3人だけで一貫して手造りにこだわる為、一本一本が少量仕込み。我が子のように大事に育てあげた酒「福祝」は、量産では出せないうまさに誇りを持って頑なに守り続けます。

【INDEX】

藤平酒造(千葉県)福祝 特別純米酒

・原料米 国産米 山田錦100% ・原材料名 米麹 (国産米)・精米歩合 55% ・アルコール15%


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