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2019-02-23

川鶴/純米限定直汲み生原酒(香川県) FONIA SORRA 天空/速醸もと三段仕込(東京都)

今回おすすめするお酒は2本。香川県観音寺市に蔵を構える川鶴酒造の川鶴 無濾過生原酒と、東京都の三軒茶屋に酒蔵を持つ株式会社WAKAZEのFONIA(フォニア)SORRA 天空という日本酒です。

FONIA SORRA 天空 川鶴
ラベルアップ SORRA天空

川鶴酒造の川鶴 無濾過生原酒の日本酒はフレッシュで濃醇な味わいの生酒です。川鶴酒造は「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」という、初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人全員で作られている酒蔵です。

※2019年3月29日 酒ベース店舗にて川鶴酒造の蔵人を招いてイベントを開催


株式会社WAKAZEのFONIA(フォニア)SORRA 天空は、とても奇抜な日本酒ですが、SORRA(ソラ)=広大な天空という意味も込め、たくさんのお客さまに親しまれ広がっていくようにと名付けた日本酒です。和の柑橘やハーブの爽やかな香りと、 スッキリとした酸味が調和した味わいをぜひお楽しみください。

FONIAの説明ラベル

INDEX

川鶴酒造 川鶴 アルコール度数 18%/精米歩合 65%/ オオセト米100%
WAKAZE FONIA SORRA天空 アルコール度数 13%/精米歩合 60%/山形県産米


Sake Base (酒ベース)
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