いろはぷらす +13

Sake Base宍戸 涼太郎さん、土屋 杏平さんの「ぷらすのチカラ」 Sake Base 土屋 杏平さん(左) 宍戸 涼太郎さん(右) Sake Base×いろはのデザイン いろはぷらすにご賛同いただいている津田沼のセレクト雑貨店MICHIYA(ミチヤ)さん、カフェ食堂ペンネン・ネネムさんの脇スペースで、月に一回行われているイベントがある。 ふと覗いてみると2人の若者が日本酒を振る舞っているイベントだ。「日本酒パーク」というSake Baseさんが屋外で展開している日本酒の美味しさを広めていくイベント。酒屋さんが昔ながら外でお酒を振る舞う「角打ち」のスタイルだ。話を伺うと、大学を中退し、日本酒の魅力と可能性を感じ全国の酒蔵を回りな…