ペンネン・ネネムのサーターアンダギー

今回は偶然できたてのサーターアンダギーをいただくことができた 1個250円 京成津田沼駅より徒歩1~2分。古民家風のおしゃれなセレクト雑貨ショップMichiya(ミチヤ)さんの隣に、カウンタースペースが中心の小さなカフェがある。カフェ食堂ペンネン・ネネム。 こちらのオーナーの奥様、相川マリコさん。沖縄県出身の奥様の手作りの味。サーターアンダギーだ。ペンネン・ネネムさんは習志野市のイベント、CO展などにも積極的に参加出店され、地域の活性化にも大変関心を持たれている。そんなイベントや催し物でも数量限定でこのサーターアンダギーがお目見えする。 コーヒーやゆず茶などにもよく合う 甘みが抑えられていてさっくりした食感が◎ 僕は沖縄県出身…では…