桜えびがパスタよりも多い！？？ 京成津田沼駅とJR津田沼駅のおおよそ中間くらいに位置する欧風食堂タブリエ。オープンは2018年11月。家庭的で、食堂のようなお店と、多くを口にしないが料理にかけるこだわりは、食べれば分かる。そんなオーナー、中島さんが経営する洋食店だ。 ランチでも、ディナーでも、どちらもおいしい。子供の頃、テレビゲームをしながらベーコンを焼いていて食べていたのが食の道へ進むきっかけとなったオーナー。研ぎ澄まされた味覚はきっとゲームをしながら鍛錬されたんだろう。 タブリエの看板料理はやはりパスタ。日本人に一番馴染みのあるイタリア料理はパスタでしょう。そのパスタを気軽に、楽しく店内で食べてもらいたい。と中島オーナー。具が。…