今回おすすめする日本酒は、若波酒造の若波・純米吟醸／純米酒です。福岡県大川市に蔵を構える若波酒造は、大正11年創業。蔵の傍を流れる筑紫次郎(筑後川)のように「若い波を起こせ」と銘々されました。 若波・純米吟醸は飲んでいくと、その芳醇な香りと...

11/10（土）Life+Market〜Open１周年記念market♪ 2018.11.10（土）習志野市のJR津田沼駅から徒歩約4〜5分、奏の杜にある“いろはぷらす”のご賛同企業、フリーズライフのオープン1周年記念として開催されたLif...

今回紹介する日本酒は、山形県長井市に蔵を構える鈴木酒造の磐城壽 特別純米酒です。この鈴木酒造さんは、以前は福島県の浪江町に蔵がありましたが、東日本大震災によって蔵が流されてしまいました。現在は山形県の長井市に蔵を移してお酒を造っています。 ...

2018.7.29に行われたウタタネのPIANO弾き語りライブ。地元京成津田沼の商店街『ワイガヤ通り』のお店のテーマソングを歌ったライブ。場所は津田沼のカフェ、カフェ食堂 ペンネンネネムにて。商店街の地域活性化を目指したプロジェクトの一環で...

日本酒ネタが続くが笑 今回は若人2名が日本全国の酒蔵を周り歩き、自分たちが目で見て、酒蔵の人と話して納得してお酒を仕入れている人たちのお話。 Sake Base（酒ベース）の宍戸さんと土屋さん。 この人たち、まだめちゃ若い。 どのくらい若い...

今回ご紹介するお酒は、茨城県水戸市にある吉久保酒造さまのお酒、サバデシュです。サバのイラストが入ったラベルが特徴的なこのお酒は、日本酒が苦手な人にも楽しんでもらえるようにつくられたお酒で、さらに近隣の大洗港で漁獲される鯖が有名なことから、鯖...

いよいよ、来週。まずは、お願いだから天気になって欲しい♪ ソーセージ＆ビールフェスティバル。習志野市津田沼の恒例のイベント。昨年もいろはのデザインでポスターの企画〜デザインを担当させていただき、今年で２年目。梅雨の前の爽快なイベント。こうし...