https://youtu.be/-HngwOmc5dI 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は、群馬県川場村に蔵を構える土田酒造の土田 山廃純米吟醸と福島県会津若松市に蔵を構える宮泉銘醸...

2019年も年が明けたと思ったら。あーーーもう2月ですよ。こーやって１年が過ぎ去るんでしょうね。 そんな中、2月3日は節分。今年の節分は日曜日ということもあり、さらには晴天にも恵まれ、ボクはのんびりと近所を散歩。せっかくなので氏神様の地元津...

いろはのデザインで仲良くさせていただいているSake Base（酒ベース）さん。 いやぁ、彼ら2人はすげーよ。マジで。 若いパワーって、ヒトやモノ、そしてコトを動かすんよね。 彼らは毎日の日々の活動をしながら、いよいよ自分たちの城を持つよう...

雨の3連休の初日。ずっとやってみたかった。そしてかなり気になっていた場所へ。 津田沼陶芸教室。 そう。その名の通り津田沼にある陶芸の教室だ。なんともわかりやすい。 だが場所は分かりにくい。 京成津田沼駅と谷津駅の間。ちょうど線路沿いというこ...

2018.7.29に行われたウタタネのPIANO弾き語りライブ。地元京成津田沼の商店街『ワイガヤ通り』のお店のテーマソングを歌ったライブ。場所は津田沼のカフェ、カフェ食堂 ペンネンネネムにて。商店街の地域活性化を目指したプロジェクトの一環で...

日本酒ネタが続くが笑 今回は若人2名が日本全国の酒蔵を周り歩き、自分たちが目で見て、酒蔵の人と話して納得してお酒を仕入れている人たちのお話。 Sake Base（酒ベース）の宍戸さんと土屋さん。 この人たち、まだめちゃ若い。 どのくらい若い...

最近、地元津田沼でビーフシチューがアツい。 MANDARN（マンダン）のビーフシチューがそれだ。 津田沼で製造販売をする、無添加無着色のビーフシチュー。 このビーフシチュー、すごいのは、「レトルトカレー」にできない。冷凍販売なのだ。 なぜっ...