日暮里、谷中、千駄木。東京の下町にある谷中商店街のなかに、フロランタンの専門店がある。アトリエドフロレンティーナ。おしゃれな佇まいで昭和の商店街のなかにひっそりと。 小さなお店にはできたてのフロランタンが。ベタッと甘くて表面の硬いイメージの...

最近、地元津田沼でビーフシチューがアツい。 MANDARN（マンダン）のビーフシチューがそれだ。 津田沼で製造販売をする、無添加無着色のビーフシチュー。 このビーフシチュー、すごいのは、「レトルトカレー」にできない。冷凍販売なのだ。 なぜっ...