桜えびがパスタよりも多い！？？ 京成津田沼駅とJR津田沼駅のおおよそ中間くらいに位置する欧風食堂タブリエ。オープンは2018年11月。家庭的で、食堂のようなお店と、多くを口にしないが料理にかけるこだわりは、食べれば分かる。そんなオーナー、中...

メープルシロップをとろりとたっぷり。スポンジがメープルシロップを無限に吸うような。星乃珈琲店のパンケーキだ。 厚さは3〜4センチはあるだろうか。2段重ねのパンケーキ。2段になっても下のパンケーキは潰れない。でも中はふんわり。外はカリっと。こ...

大寒もすぎ、ここから2月初めくらいが一年で一番寒い季節なのだろうか。温暖化といいながらも、寒い季節に寒くなるということは、決して悪いことではないが、でもとにかく寒い。 そんな土曜日。地元津田沼で久しぶりにお昼を食べに出かけようと。 さてどこ...