read more >いろはぷらす +13Sake Base宍戸 涼太郎さん、土屋 杏平さんの「ぷらすのチカラ」 Sake Base 土屋 杏平さん(左) 宍戸 涼太郎さん(右) Sake Base×いろはのデザイン いろはぷらすにご賛同いただいている津田沼のセレクト雑貨店MICH...
read more >楽器正宗/自然郷(福島県)https://youtu.be/fIMPls0djQM SakeBaseの宍戸さんが直接足を運んで選びぬいた日本酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は福島県西白河郡にある大木代吉本店の楽器正宗と自然郷いう日本酒です。 楽器正宗 着物を着た女性が...
read more >二兎/純米吟醸山田錦(愛知県) にいだしぜんしゅ /純米吟醸(福島県)https://youtu.be/ACwTu7tWQZk 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は、愛知県岡崎市に蔵を構える丸石醸造と福島県郡山市に蔵を構える仁井田本家です。 二兎 純米吟醸...
read more >月山/特別純米出雲(島根県) 自然舞 スパークリング /発泡純米にごり酒(千葉県)https://youtu.be/GWi2GTR98xM 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 月山/特別純米出雲 今日ご紹介するお酒の1つ目は、島根県安来市に蔵を構える吉田酒造の「月山特別純米出雲」です。ピン...
read more >土田/山廃純米吟醸(群馬県) 會津宮泉/純米酒(福島県)https://youtu.be/-HngwOmc5dI 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は、群馬県川場村に蔵を構える土田酒造の土田 山廃純米吟醸と福島県会津若松市に蔵を構える宮泉銘醸...
read more >若波 純米吟醸/純米酒(福岡県)今回おすすめする日本酒は、若波酒造の若波・純米吟醸/純米酒です。福岡県大川市に蔵を構える若波酒造は、大正11年創業。蔵の傍を流れる筑紫次郎(筑後川)のように「若い波を起こせ」と銘々されました。 若波・純米吟醸は飲んでいくと、その芳醇な香りと...
read more >月山 芳醇辛口純米(島根県)今回おすすめする日本酒は、吉田酒造の月山芳醇辛口純米です。島根県安来市に蔵を構えておりまして、月山富田城跡のある城下町です。「月山」というと、山形県の月山をイメージする方もいらっしゃいますが、島根県にも月山という山があるんですよ。 この月山...
read more >【番外編】Sake Baseの店舗をつくります!今回は重大なお知らせがあります!12月15日に、西千葉駅の近く(みどり台)にSake Baseのお店がオープンします!クラウドファンディングを利用して250万円の資金を集め、店舗の開業資金に充当したいと考えています。お店は、酒屋で小売販売や...
read more >福祝 特別純米酒(千葉県)今回おすすめする日本酒は、君津市久留里に蔵を構える、「藤平酒造」さんの「福祝 特別純米」です。このお酒は君津市久留里の城下町に蔵を構え、兄弟3人で造っているお酒です。味わいはとてもフルーティーで、久留里のお水は日本の名水100選にも選ばれて...