いろはのデザインで仲良くさせていただいているSake Base（酒ベース）さん。 いやぁ、彼ら2人はすげーよ。マジで。 若いパワーって、ヒトやモノ、そしてコトを動かすんよね。 彼らは毎日の日々の活動をしながら、いよいよ自分たちの城を持つよう...

今回紹介する日本酒は、山形県長井市に蔵を構える鈴木酒造の磐城壽 特別純米酒です。この鈴木酒造さんは、以前は福島県の浪江町に蔵がありましたが、東日本大震災によって蔵が流されてしまいました。現在は山形県の長井市に蔵を移してお酒を造っています。 ...

日本酒ネタが続くが笑 今回は若人2名が日本全国の酒蔵を周り歩き、自分たちが目で見て、酒蔵の人と話して納得してお酒を仕入れている人たちのお話。 Sake Base（酒ベース）の宍戸さんと土屋さん。 この人たち、まだめちゃ若い。 どのくらい若い...