先日の地元津田沼で行われたsakebaseの日本酒パーク。実はその前に、お隣のmichiyaさんでちょっとしたイベントが。 夕方から、michiyaさんの奥にあるスペースでゴスペルのイベントが。 んーー。。雨。。。。 すこしジメジメとする中...

今回ご紹介するお酒は、茨城県水戸市にある吉久保酒造さまのお酒、サバデシュです。サバのイラストが入ったラベルが特徴的なこのお酒は、日本酒が苦手な人にも楽しんでもらえるようにつくられたお酒で、さらに近隣の大洗港で漁獲される鯖が有名なことから、鯖...

今回ご紹介する日本酒は、長野県伊那市の黒松仙醸 純米大吟醸（株式会社仙醸）という日本酒。純米大吟醸。味の特徴は、甘くてスッキリしている日本酒。日本酒度がなんと-17度という（マイナスの数値が高いほど甘く感じる）珍しいお酒だ。蔵元の杜氏さんも...

最近地元津田沼に、月１回、素敵なイベントがやってくる。 「日本酒パーク」 これが、昔ながらの酒屋さんがやっていたような、昼間に酒屋の店前でお酒を振る舞う「角打ち」を思わせるようなイベント。 お昼…という時間ではないが、夕方からそんな立ち飲み...

春が近づいてきた。3月。習志野市大久保の駅からすぐ、大久保中央公園でちょっとしたイベントが。 Co展。地元のモノづくりの仲間たちが集まって開催される定期イベントだ。   とにかく、なにがいいって天気がいい！ すこーし肌寒いけど、雲...