read more >節分祭と古いしきたり週末の開催は何年ぶりになるんだろう。さらにコロナの影響で開催すら中止になった年もあり、こうして人だかりの菊田神社の祭事を見学に来るのは本当に久しぶりだ。そんな「節分祭」へ。 14時からスタートで15分前位に到着したがすでにこの人混み。前回は...
read more >食べたよ習志野@レストランあけぼの今回は津田沼を代表する老舗洋食店「レストランあけぼの」のテイクアウトをいただきました!!うまいっ! 大正13年創業!?ホントかな?と思わせるほどの老舗っぷり。そしてその味は一級品。こちらのご主人はあの洋食屋の名店「たいめいけん」での修行経験...
read more >いろはぷらす +14Cafe茶豆 オーナー 山田 保さんの「ぷらすのチカラ」 Cafe茶豆×いろはのデザイン いろはぷらすの掲載メンバー、白樺派のカレー普及会さんとの打合せの際に訪れたCafe茶豆。入店した瞬間、“ここはいい店だ”と思える佇まいはオーナーの山田...
read more >二兎/純米吟醸山田錦(愛知県) にいだしぜんしゅ /純米吟醸(福島県)https://youtu.be/ACwTu7tWQZk 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は、愛知県岡崎市に蔵を構える丸石醸造と福島県郡山市に蔵を構える仁井田本家です。 二兎 純米吟醸...