Sake Base宍戸 涼太郎さん、土屋 杏平さんの「ぷらすのチカラ」 Sake Base　土屋 杏平さん（左） 宍戸 涼太郎さん（右） Sake Base×いろはのデザイン いろはぷらすにご賛同いただいている津田沼のセレクト雑貨店MICH...

https://youtu.be/ACwTu7tWQZk 全国を駆け回るSake Baseがこれぞ日本酒と呼ばれる銘酒を紹介 今回ご紹介する日本酒は、愛知県岡崎市に蔵を構える丸石醸造と福島県郡山市に蔵を構える仁井田本家です。 二兎　純米吟醸...

今回おすすめする日本酒は、若波酒造の若波・純米吟醸／純米酒です。福岡県大川市に蔵を構える若波酒造は、大正11年創業。蔵の傍を流れる筑紫次郎(筑後川)のように「若い波を起こせ」と銘々されました。 若波・純米吟醸は飲んでいくと、その芳醇な香りと...

最近地元津田沼に、月１回、素敵なイベントがやってくる。 「日本酒パーク」 これが、昔ながらの酒屋さんがやっていたような、昼間に酒屋の店前でお酒を振る舞う「角打ち」を思わせるようなイベント。 お昼…という時間ではないが、夕方からそんな立ち飲み...