久しぶり。あーひさしぶり。のラーメンだ。今日は午後から地元習志野市にあるラーメン店へ。

京成大久保駅より徒歩7分くらいかな。商店街をまっすぐに歩く。習志野スポーツ店を越えたところにある「いさりび」。どれどれ。初入店。

ネオ中華麺がイチオシのこのお店。ラーメン店にしては店内も明るく、とっても清潔感が◎。都内によくあるカウンターしかない小狭いラーメン店…という印象はなく、ゆったり食べられるお店。

ゆっくり食べてね。というPOPがあるとおり、出汁が深い味。食べるたびに刻々と味が変わってゆくような。ラーメンの温度の変化で味が深く変わっていく。そんなラーメン。

ひとつひとつの具材にもこだわっている。三元豚のチャーシューは臭みゼロ。深い出汁スープを一緒に食べるとこれまた絶品だ。

ゆっくり食べてねというPOPを半分無視してガツガツと食べてしまう。習志野市の京成大久保、京成実籾の沿線界隈には言わずと知られたラーメンの名店がずらりとひしめく実は美味しいラーメン激戦エリア。

さ、次はどこのラーメンを食べようかな。